Меню и цены - ДЫМ Бали 2.0 - Алексеевская, 17, Нижний Новгород

Закуски

Арахис жареный: 240 ₽
Сатей из цыпленкашашлычок с кисло-сладким соусом: 420 ₽
Сатей из креветокшашлычок с соусом манго-кабанеро: 490 ₽
Тар тар из говядиныс хрустящими вешенками и рисовыми чипсами: 650 ₽
Тар тар из тунцас манговым голландезом и крабовыми чипсами: 650 ₽
Тунец татакис соусом манго: 650 ₽
Брускетта с тунцом и авокадочиабатта, крем сыр, кинза, базилик, лайм: 690 ₽

Салаты

Солнце Чангуморковь, яблоко, мёд, грецкий орех: 390 ₽
Зеленый с куриной грудкой и вешенкамимята, базилик, имбирь, кинза, морковь, микс салат, редис, лайм: 690 ₽
Крем чиз с тунцом и авокадомикс салат, кунжут, огурец, имбирь, лайм: 740 ₽

Горячее

Куриный стир-фрайс вешенками: 650 ₽
Фиш боул: 650 ₽
Куриная грудка с пюре из батата: 690 ₽
Паста с тунцомтоматы в собственном соку, пармезан, базилик, красный лук: 740 ₽
Балийский Фиш бургерайсберг, чеддер, сельдерей, кинза, базилик, огурец, мята: 690 ₽
Бургер с мраморной говядинойайсберг, корнишоны, томат, чеддер: 740 ₽

Мие-горенг · обжаренная лапша

Мие-горенг вегетарианский: 550 ₽
Мие-горенг с цыпленком: 620 ₽
Мие-горенг с креветкой: 690 ₽

Китайский чай

Шен Пуэр Булан9g: 690 ₽
Шу Пуэр Линцан10g: 790 ₽
Бай Му Дань (Свежайший)6g: 890 ₽
Лао Бай Му Дань (Выдерженный)6g: 990 ₽
Шань Ву6g: 690 ₽
Хо Шань Хуан Я6g: 890 ₽
Фен Хуан Дан Цун Гуандунский улун6g: 590 ₽
Да Хун Пао Уишанский улун6g: 690 ₽
Дун Дин Улун Тайвань6g: 690 ₽
Те Гуань Инь из Анси6g: 790 ₽
Габа АЛИШАНЬ Тайвань6g: 790 ₽
Габа золотой Османтус6g: 1 490 ₽
Дянь Хун Мао Фен из Юннань7g: 490 ₽
Цзинь Цзун Мей Темные Брови7g: 590 ₽
Чжень Шань Сяо Чжун Лапсанг Сушонг7g: 690 ₽

Моктейли

ВИШНУТеплый моктейль на основе ароматного вишневого сока, специй и безалкогольного виски на шу-пуэре: 590 ₽
ШИВАОсвежающий моктейль на основе безалкогольного травяного ликера с соком лимонов и выдержкой из Те Гуань Инь: 590 ₽
БРАХМАСливочный моктейль на основе кокосового молока, габы шайхун, ананасового сока и безалкогольного джина: 590 ₽

Лимонады «Сад Джаму»

Бокал320 мл —350 ₽ · Кувшин1 л —700 ₽

Убудский рассвет (Груша)отсылка к культурному центру Бали, где утро встречают среди рисовых полей: 320 мл ·350 ₽1 л ·700 ₽
Карангасем (Ананас)регион на востоке Бали, где ананасы буквально купаются в солнце: 320 мл ·350 ₽1 л ·700 ₽
Зелёный Савах (Лайм)цвет рисового поля (савах), яркий и сочный, как свежесть лайма: 320 мл ·350 ₽1 л ·700 ₽
Закат в Чангу (Манго-маракуйя)яркое небо над серферским пляжем, сочетание оранжевого манго и красной маракуйи: 320 мл ·350 ₽1 л ·700 ₽
Пурпурный Агунг (Чёрная смородина)вулкан Агунг в сумерках, самый мистический и насыщенный оттенок: 320 мл ·350 ₽1 л ·700 ₽
Пламя Гунунг-Кави (Имбирь)пряный огонь древнего храмового комплекса: 320 мл ·350 ₽1 л ·700 ₽

Коктейли

Pasut beachГрушевый ликер, шу пуэр, цитрус: 650 ₽
Campuhan ridge walkГаба джин, черная смородина, лайм: 650 ₽
KataraТе Гуань Инь, светлый ром, грейпфрут: 650 ₽
Pura luhurТе Гуань Инь, ром, биттер: 650 ₽
Monkey forestНастой Те Гуань Инь, травянной биттер: 650 ₽
«Золотая Мелати» (Melati)Джин, груша, габа, мед, игристое: 700 ₽
«Слёзы Ранды» (Rangda)Ром, манго, апельсин, Чили: 650 ₽
«Обсидиан Батура»Джин настоянный на ДХП, биттер, красный вермут: 700 ₽
«Сура Улун» (Sura Oolong)Ром, манго, макадамия, улун, белок: 650 ₽

Пивная карта

Коникс Пилснер (Konix czech pilsner)0,45LСветлое фильтрованное: 490 ₽
Коникс Вайзен (Konix Hefeweizen “хефевайцен”)0,45LСветлое, крафтовое, нефильтрованное: 550 ₽
Коникс Бланш ма шерри (Blanche Ma Cherie)0,45LСветлое, крафтовое, нефильтрованное: 550 ₽
Гиннес Драфт («Guinness» Draught)0,44LТемный сухой стаут: 790 ₽
Отто фон Шрёддер (Otto Von Schrödder)0,5LСветлое нефильтрованное: 590 ₽
Корона Экстра («Corona» Extra)0,355LСветлое фильтрованное: 550 ₽
Атомная прачечная ИПА0,5L: 690 ₽
Джавс Хеллес (Jaws Helles)0,5LСветлое фильтрованное: 620 ₽
Крушовица светлая0,45LСветлое фильтрованное: 450 ₽
Крушовица темная0,45LТемное фильтрованное: 450 ₽
Эдельвейс0,43LСветлое нефильтрованное: 450 ₽
Крик де лютин (KRIEK DE LUTIN)0,33LКрасное, крафтовое, нефильтрованное: 590 ₽
IPA 0% (Non-alcoholic IPA Безалкогольный ИПА)0,45LЯнтарное, крафтовое, нефильтрованное: 590 ₽
Сидр #20,45LЯблочный полусухой: 590 ₽
Сидр #30,45LЯблочный полусладкий: 590 ₽
Maison Arne0,4L: 390 ₽
La Costa Fresca0,33L: 390 ₽

Меню.

Закуски

Золотистые спринг-роллы

Салаты

Супы

Горячее

Мие-горенг · обжаренная лапша

Наси-горенг · обжаренный рис

RAW-десерты

Китайский чай

Моктейли

Лимонады «Сад Джаму»

Иммунобустеры

Греем счастье

Кофе

Коктейли

Пивная карта

Крепкая классика

Игристое

Настойки

Кальянная карта