Главная
»
ДЫМ Бали

ДЫМ Бали | Кафе-бар

Name: Кальянная-бар ДЫМ Бали
Address: ул. Алексеевская, 17, Нижний Новгород, Россия, Нижегородская область, 603005
Telephone: +7 (831) 291-65-77
Price range: $

Авторские коктейли и невероятные
балийские миксы

Забронировать столик

Адрес: г. Нижний Новгород, ул. Алексеевская, 17
+7 (831) 291-65-77

Забронировать столик

Время работы кафе

Пн-Чт с 12:00-00:00

Пт-Сб с 12:00-02:00

Вс с 12:00-00:00

Время работы кафе

Пн-Чт

12:00 – 00:00

Пт-Сб

12:00-02:00

Вс

12:00-00:00

Кафе-бар ДЫМ Бали в Нижнем Новгороде

ДЫМ Бали на Алексееской, 17 предлагает вам, друзья, окунуться в океан серфа по балийской кухне! Кроме того, каждый будний день с 12:00 до 16:00 у нас действуют вкуснейшие бизнес-ланчи от 290Р ;)

Заглядывайте в гости на островок Бали Нижнего Новгорода и бронируйте столики по телефону: +7 (831) 291-65-77

Балийский бизнес-ланч

Меню недели уточняйте у администратора по телефону: +7 (831) 291-65-77

Бизнес-ланч ( I )

Ланч недели, состоит из 2 или 3 блюд

от 290₽

Салат с курицей в горчичном соусе
Салат с печеным перцем и сельдью
Паста болоньезе
Рис в стиле Паттай с лососем и соусом
Балийский суп (уточняйте у официанта)
Чай (черный/зеленый)

Бизнес-ланч ( II )

Ланч недели, состоит из 2 или 3 блюд

от 290₽

Салат с курицей в горчичном соусе
Салат овощной с молодым сыром
Рис в стиле Паттай с лососем
Свинина в клюквенной глазировке с зеленым пюре
Балийский суп (уточняйте у официанта)
Чай (черный/зеленый)

Бизнес-ланч ( III )

Ланч недели, состоит из 2 или 3 блюд

от 290₽

Азиатский салат со свининой
Салат с пастой и лососем
Гречотто с грибами в сметане
Куриная грудка с тыквенным пюре и чечевицей
Балийский суп (уточняйте у официанта)
Чай (черный/зеленый)

01

Основное меню
«Bali»

За рецептами блюд ездили на остров Бали и адаптировали для нижегородцев

• Салат «Шпинокадо» -170г/215р
• Балийский салат с куриной грудкой - 220г/290р
• Салат с красной рыбой и авокадо - 200г/390р
• Салат «Морковно-яблочный» - 200г/190р
• Салат с морским окунем и грушей - 230г/340р

• Морской окунь на пару - 200г/370р
• Паста из цельно-зерновой муки с красной рыбой - 200г/360р
• Паста из цельно-зерновой муки с курицей - 275г/330р
• Паста из цельно-зерновой муки с томатами - 220г/250р
• Морепаста из цельно-зерновой муки - 195г/315р
• Куриная грудка с морковным соусом - 200г/270р
• Свинина стир-фрай - 200/100/30г/360р
• Тайский рис - 350г/355р
• Бургер с говядиной - 280г/320р
• Веган-бургер - 280г/295р

• Чечевичный крем-суп - 200г/190р
• Куриный бульон - 250г/210р
• Крем-суп из шампиньонов - 250г/245р
• Балийский Том Ям со сливками - 250г/395р

• Креветки с лимончиком - 200г/390р
• Арахис с солью морей - 150г/190р
• Брускетта с авокадо и красной рыбой - 170г/240р
• Чесночные гренки - 150г/185р
• Картофель по-деревенски - 100г/150р
• Луковые кольца - 100г/190р
• Сырные спиральки с белым соусом - 120/30г/295р

• Bali Bowl - 170г/275р
• Конфеты сыроеда с пользой - 125г/195р
• Сыроедческий десерт - 150г/239р
• Банана сплит - 110/50г/210р
• Bali панкейк - 3шт/195р
• Мороженое - 50г/70р
• Молочный коктейль - 300г/230р

• Картофель по-деревенски - 100г/120р
• Рис - 100г/120р
• Свежие овощи - 100г/120р
• Сметанно-чесночный суос - 30г/50р
• Соус Цезарь - 30г/50р

Посмотреть галерею блюд

02

Чайная карта

Варим кофе по-балийски, завариваем черный чай от братьев с Цейлона, зеленый из Вьетнама, а легендарные пуэры и улуны от друзей из поднебесной

Черный
• Лапсан Сушонг - Типод (4-8 проливов)/350р
• Дянь Хун - Типод (4-8 проливов)/350р
• Ассам Ора - 700мл/220р
• Эрл Грей - 700мл/220р

Улуны
• Молочный улун - Типод (4-8 проливов)/350р
• Те Гуань Инь - Типод (4-8 проливов)/350р
• Да Хун Пао - Типод (4-8 проливов)/350р
• Габа - Типод (4-8 проливов)/450р
• Жень Шень Улун - Типод (4-8 проливов)/350р

Зеленый чай
• Сенча - 700мл/220р
• Зеленый с жасмином - 700мл/260р
• Лун Цзин - Типод (4-8 проливов)/350р

Пуэр
• Шен пуэр - Типод (4-8 проливов)/350р
• Шу пуэр - Типод (4-8 проливов)/350р

Белый чай
• Бай Хао Инь Чжень - Типод (4-8 проливов)/450р
• Юэ Гуан Бай - Типод (4-8 проливов)/350р

Фруктовый чай
• Тропические фрукты - 700мл/260р
• Дерзкий фрукт - 700мл/260р

Ягодный чай
• Смородиновый чай - 700мл/270р
• Малиновый коктейль - 700мл/270р

Иван чай
• Классический - 700мл/290р
• Саган, дайля, рябина красная - 700мл/290р
• Облепиха, земляника - 700мл/290р

Детокс
• Купаж на основе иван чая, ягод годжи и саган дайля - 700мл/290р
• Купаж на основе иван чая, чабреца и горных трав - 700мл/290р

Топпинги
• Анчан (синий чай) - порция/100р
• Кудин - порция/100р
• Мэй Гуй (бутоны роз) - порция/100р
• Чабрец - порция/40р
• Лимон - порция/40р
• Мята - порция/40р

К чаю
• Сушеный ананас - порция/100р
• Цветочный мед - порция/100р
• Сушеный манго - порция/100р

• Масала - 1л/399р
• Жидкий штрудель - 1л/399р
• Облепиховый чай - 1л/399р
• Глинтвейн клубничный - 1л/399р
• Мароканский чай - 1л/399р
• Клюквенный чай - 1л/399р

• Эспрессо - 90р
• Американо - 110р
• Капучино - 130р
• Латте - 140р
• Латте с сиропом - 160р
• Гляссе - 170р
• Немолоко - +40р

• Кока-кола - 0,25л/130р
• Спрайт - 0,25л/130р
• Швепс тоник - 0,25л/130р
• Вода Бонаква (газ./не газ.) - 0,5л/130р
• Соки в ассортименте - 0,25л/120р
• Клюквенный морс - 0,3/1л | 195/399р
• Крафтовая газировка - 0,355л/130р
• Red Bull - 0,3л/150р

03

Барная карта
«Bali»

Коктейли мы придумали лежа на пляже в Чангу — греби к нам смотреть закат! Пробуем напитки Bali ;)

• Ром-Кола/Сок - 160мл/250р
• Виски-Кола/Сок - 190мл/250р
• Дайкири - 115мл/320р
• Пина Колада - 255мл/350р
• Джин-Тоник - 200мл/310р
• Блю Лагуна - 175мл/310р
• Апероль Шпритц - 160мл/310р

Игристое
• Verema Masia Salat DO Cava Brut - 0,75л/1100р
• Quanto Basta Lambrusco dell"Emilia Bianco IGT - 0,2л/530р

Белые вина
• Mursos Antigos Escolha Vinho Verde - 100мл/250р
• Mursos Antigos Escolha Vinho Verde - 0,75л/1450р
• MontGras Reseva Sauvignon Blanc - 0,75л/1650р
• Le Caveau des Vignes Muscadet - 100мл/215р
• Le Caveau des Vignes Muscadet - 0,75л/1210р

Розовые вина
• Domaine de Joy Eros de Gasconge - 100мл/220р
• Domaine de Joy Eros de Gasconge - 0,75л/1310р

Красные вина
• Bella Tavola Rosso - 100мл/170р
• Bella Tavola Rosso - 0,75л/1550р
• Termo de Lisboa - 0,75л/1300р

• Porto Alegre Ruby red sweet - 40мл/190р

• Martini Bianco - 40мл/140р
• Martini Bianco - 0,75л/1200р
• Martini Extra Dry - 40мл/140р
• Martini Extra Dry - 0,75л/1200р

• Dewar's" White Label - 40мл/280р
• Ирландский Jameson - 0,75л/270р
• William Lawson's - 0,75л/270р

• Baron Otard V.S. - 40мл/380р

• Темный ром Bacardi Carta Negra - 40мл/270р
• Янтарный ром Bacardi Oakheart Original - 40мл/270р
• Белый ром Bacardi Carta Blanca - 40мл/250р

• Beefeater - 40мл/280р

• Jagermeister - 40мл/224р

• Olmeca Blanco - 40мл/290р

• Аффлигем - 0,4л/210р
• Хайнекен - 0,3л/170р
• Хайнекен б/а - 0,3л/170р
• Эдельвейс - 0,45л/240р
• Гиннес - 0,5л/240р
• Стронгбоу - 0,4л/170р
• Доктор Дизель св./лайм - 0,4л/170р

• Моя дорогая малинка - 0,5л/285р
• Моя дорогая смородинка - 0,5л/275р
• Моя дорогая вишенка - 0,5л/275р
• Два путя - 0,5л/275р
• Поющие птицы - 0,5л/275р
• Сумасшедший лось - 0,5л/275р

• Грейпфрутовый - 0.2л/210р
• Апельсиновый - 0.2л/210р
• Яблочный - 0.2л/210р
• Морковный - 0.2л/210р

• Холодный "Горячий шоколад" - 270мл/290р
• Спирулиновый - 270мл/249р

• Вишнево-мятный - 1л/349р
• Огуречно-базиликовый - 1л/349р
• Грейпфрутово-имбирный - 1л/349р

Авторские коктейли

Видиваса - 390р.

Коктейль на базе джина, биттера ангостура, ликера, черри бренди и соков - умопомрачительный вкус!

Лост - 460р.

Коктейль

Пиратская бухта - 450р.

Белый и пряный ром, освежающие соки лимона и апельсина + загадочный биттер ангостура

Венсеромос - 340р.

Авторский рецепт, оригинальная подача и интересный вкус 😉

Ходячие мертвецы - 350р.

А почему бы не заскочить на новый Балийский коктейльчик под угрожающим названием Ходячие мертвецы в DЫМ Bali ?

Самфинг Тейсти - 420р.

Балийский коктель

Агни — бог огня - 450р.

Текила, огуречный сироп, сироп гуавы, имбирное пиво, соки манго и лайма!

Cafe-bar на Алексеевской

Бали не далеко — Бали рядом! Райский остров ждет тебя в самом центре исторической части Нижнего Новгорода, в самом экзотическом заведении сети ДЫМ на Алексеевской, 17 с необычным интерьером и вкусной азиатской кухней :)

ДЫМ Бали подойдет всем ценителям крафтового и крепкого ;) Посетив наш cafe-bar, вы откроете для себя не только удивительный интерьер выполненный в островной манере, но и особую атмосферу релакса в окружении летних растений!