DЫМ

ДЫМ Бали | Кафе-бар

Авторские коктейли и невероятные
балийские миксы
Адрес: г. Нижний Новгород, ул. Алексеевская, 17
+7 (831) 291-65-77

Время работы кафе

Пн-Чт с 12:00-00:00
Пт-Сб с 12:00-02:00
Вс с 12:00-00:00

Время работы кафе

Пн-Чт
12:00 – 00:00
Пт-Сб
12:00-02:00
Вс
12:00-00:00

Кафе-бар ДЫМ Бали в Нижнем Новгороде

ДЫМ Бали на Алексееской, 17 предлагает вам, друзья, окунуться в океан серфа по балийской кухне! Кроме того, каждый будний день с 12:00 до 16:00 у нас действуют вкуснейшие бизнес-ланчи от 290Р ;)

Заглядывайте в гости на островок Бали Нижнего Новгорода и бронируйте столики по телефону: +7 (831) 291-65-77

Балийский бизнес-ланч

Меню недели уточняйте у администратора по телефону: +7 (831) 291-65-77
Бизнес-ланч ( I )
Ланч недели, состоит из 2 или 3 блюд
от 290₽
  • Салат с курицей в горчичном соусе
  • Салат с печеным перцем и сельдью
  • Паста болоньезе
  • Рис в стиле Паттай с лососем и соусом
  • Балийский суп (уточняйте у официанта)
  • Чай (черный/зеленый)
Бизнес-ланч ( III )
Ланч недели, состоит из 2 или 3 блюд
от 290₽
  • Азиатский салат со свининой
  • Салат с пастой и лососем
  • Гречотто с грибами в сметане
  • Куриная грудка с тыквенным пюре и чечевицей
  • Балийский суп (уточняйте у официанта)
  • Чай (черный/зеленый)
01

Основное меню
«Bali»

Разделитель
За рецептами блюд ездили на остров Бали и адаптировали для нижегородцев
Основное меню
Островные салаты
• Салат «Шпинокадо» -170г/215р
• Балийский салат с куриной грудкой - 220г/290р
• Салат с красной рыбой и авокадо - 200г/390р
• Салат «Морковно-яблочный» - 200г/190р
• Салат с морским окунем и грушей - 230г/340р

Горячие блюда
• Морской окунь на пару - 200г/370р
• Паста из цельно-зерновой муки с красной рыбой - 200г/360р
• Паста из цельно-зерновой муки с курицей - 275г/330р
Паста из цельно-зерновой муки с томатами - 220г/250р
• Морепаста из цельно-зерновой муки - 195г/315р
• Куриная грудка с морковным соусом - 200г/270р
• Свинина стир-фрай - 200/100/30г/360р
• Тайский рис - 350г/355р
• Бургер с говядиной - 280г/320р
• Веган-бургер - 280г/295р

Вкуснейшие супы
• Чечевичный крем-суп - 200г/190р
• Куриный бульон - 250г/210р
• Крем-суп из шампиньонов - 250г/245р
• Балийский Том Ям со сливками - 250г/395р
Балийские закуски
• Креветки с лимончиком - 200г/390р
• Арахис с солью морей - 150г/190р
• Брускетта с авокадо и красной рыбой - 170г/240р
• Чесночные гренки - 150г/185р
• Картофель по-деревенски - 100г/150р
• Луковые кольца - 100г/190р
• Сырные спиральки с белым соусом - 120/30г/295р

Десерты
• Bali Bowl - 170г/275р
• Конфеты сыроеда с пользой - 125г/195р
• Сыроедческий десерт - 150г/239р
• Банана сплит - 110/50г/210р
• Bali панкейк - 3шт/195р
• Мороженое - 50г/70р
• Молочный коктейль - 300г/230р

Гарниры/Соусы
• Картофель по-деревенски - 100г/120р
• Рис - 100г/120р
• Свежие овощи - 100г/120р
• Сметанно-чесночный суос - 30г/50р
• Соус Цезарь - 30г/50р

02

Чайная карта

Варим кофе по-балийски, завариваем черный чай от братьев с Цейлона, зеленый из Вьетнама, а легендарные пуэры и улуны от друзей из поднебесной
Чай | Китайский чай
Черный
• Лапсан Сушонг - Типод (4-8 проливов)/350р
• Дянь Хун - Типод (4-8 проливов)/350р
• Ассам Ора - 700мл/220р
• Эрл Грей - 700мл/220р

Улуны
• Молочный улун - Типод (4-8 проливов)/350р
• Те Гуань Инь - Типод (4-8 проливов)/350р
• Да Хун Пао - Типод (4-8 проливов)/350р
• Габа -
Типод (4-8 проливов)/450р
• Жень Шень Улун - Типод (4-8 проливов)/350р

Зеленый чай
• Сенча - 700мл/220р
• Зеленый с жасмином - 700мл/260р
• Лун Цзин - Типод (4-8 проливов)/350р


Пуэр
• Шен пуэр - Типод (4-8 проливов)/350р

• Шу пуэр - Типод (4-8 проливов)/350р

Белый чай
• Бай Хао Инь Чжень - Типод (4-8 проливов)/450р

• Юэ Гуан Бай - Типод (4-8 проливов)/350р


Фруктовый чай
• Тропические фрукты - 700мл/260р
• Дерзкий фрукт - 700мл/260р

Ягодный чай
• Смородиновый чай - 700мл/270р
• Малиновый коктейль - 700мл/270р

Иван чай
• Классический - 700мл/290р
• Саган, дайля, рябина красная - 700мл/290р
• Облепиха, земляника - 700мл/290р

Детокс
• Купаж на основе иван чая, ягод годжи и саган дайля - 700мл/290р
• Купаж на основе иван чая, чабреца и горных трав - 700мл/290р

Топинги | К чаю
Топпинги
• Анчан (синий чай) - порция/100р
• Кудин - порция/100р
• Мэй Гуй (бутоны роз) - порция/100р
• Чабрец - порция/40р
• Лимон - порция/40р
• Мята - порция/40р


К чаю
• Сушеный ананас - порция/100р
• Цветочный мед - порция/100р
• Сушеный манго - порция/100р

Согревающие чаи
• Масала - 1л/399р
• Жидкий штрудель - 1л/399р
• Облепиховый чай - 1л/399р
• Глинтвейн клубничный - 1л/399р
• Мароканский чай - 1л/399р
• Клюквенный чай - 1л/399р
Кофе
• Эспрессо - 90р
• Американо - 110р
• Капучино - 130р
• Латте - 140р
• Латте с сиропом - 160р
• Гляссе - 170р
• Немолоко - +40р

Холодные напитки
• Кока-кола - 0,25л/130р
• Спрайт - 0,25л/130р
• Швепс тоник - 0,25л/130р
• Вода Бонаква (газ./не газ.) - 0,5л/130р
• Соки в ассортименте - 0,25л/120р
• Клюквенный морс - 0,3/1л | 195/399р
• Крафтовая газировка - 0,355л/130р
• Red Bull - 0,3л/150р

03

Барная карта
«Bali»

Коктейли мы придумали лежа на пляже в Чангу — греби к нам смотреть закат! Пробуем напитки Bali ;)
Классические коктейли
• Ром-Кола/Сок - 160мл/250р
Виски-Кола/Сок - 190мл/250р
• Дайкири - 115мл/320р
• Пина Колада - 255мл/350р
• Джин-Тоник - 200мл/310р
• Блю Лагуна - 175мл/310р
• Апероль Шпритц - 160мл/310р
Карта вин
Игристое
• Verema Masia Salat DO Cava Brut - 0,75л/1100р
• Quanto Basta Lambrusco dell"Emilia Bianco IGT - 0,2л/530р

Белые вина
• Mursos Antigos Escolha Vinho Verde - 100мл/250р
Mursos Antigos Escolha Vinho Verde - 0,75л/1450р
• MontGras Reseva Sauvignon Blanc - 0,75л/1650р
• Le Caveau des Vignes Muscadet - 100мл/215р
Le Caveau des Vignes Muscadet - 0,75л/1210р

Розовые вина
• Domaine de Joy Eros de Gasconge - 100мл/220р
Domaine de Joy Eros de Gasconge - 0,75л/1310р

Красные вина
• Bella Tavola Rosso - 100мл/170р
Bella Tavola Rosso - 0,75л/1550р
Termo de Lisboa - 0,75л/1300р

Портвейн
• Porto Alegre Ruby red sweet - 40мл/190р
Вермуты
• Martini Bianco - 40мл/140р
Martini Bianco - 0,75л/1200р
• Martini Extra Dry - 40мл/140р
Martini Extra Dry - 0,75л/1200р
Виски
• Dewar's" White Label - 40мл/280р
• Ирландский Jameson - 0,75л/270р
• William Lawson's - 0,75л/270р
Коньяк
• Baron Otard V.S. - 40мл/380р
Ром
• Темный ром Bacardi Carta Negra - 40мл/270р
Янтарный ром Bacardi Oakheart Original - 40мл/270р
• Белый ром Bacardi Carta Blanca - 40мл/250р
Джин
• Beefeater - 40мл/280р
Ликер
• Jagermeister - 40мл/224р
Текила
• Olmeca Blanco - 40мл/290р
Пиво
• Аффлигем - 0,4л/210р
• Хайнекен - 0,3л/170р
• Хайнекен б/а - 0,3л/170р
• Эдельвейс - 0,45л/240р
• Гиннес - 0,5л/240р
• Стронгбоу - 0,4л/170р
• Доктор Дизель св./лайм - 0,4л/170р

Крафтовое пиво Konix
• Моя дорогая малинка - 0,5л/285р
• Моя дорогая смородинка - 0,5л/275р
• Моя дорогая вишенка - 0,5л/275р
• Два путя - 0,5л/275р
• Поющие птицы - 0,5л/275р
• Сумасшедший лось - 0,5л/275р

Свежевыжатые соки
• Грейпфрутовый - 0.2л/210р
• Апельсиновый - 0.2л/210р
• Яблочный - 0.2л/210р
• Морковный - 0.2л/210р
Смузи
• Холодный "Горячий шоколад" - 270мл/290р
• Спирулиновый - 270мл/249р
Домашний лимонад
• Вишнево-мятный - 1л/349р
• Огуречно-базиликовый - 1л/349р
• Грейпфрутово-имбирный - 1л/349р

Авторские коктейли


Cafe-bar на Алексеевской

Бали не далеко — Бали рядом! Райский остров ждет тебя в самом центре исторической части Нижнего Новгорода, в самом экзотическом заведении сети ДЫМ на Алексеевской, 17 с необычным интерьером и вкусной азиатской кухней :)

ДЫМ Бали подойдет всем ценителям крафтового и крепкого ;) Посетив наш cafe-bar, вы откроете для себя не только удивительный интерьер выполненный в островной манере, но и особую атмосферу релакса в окружении летних растений!

Акции

Бизнес-ланч
Понедельник-Четверг с 12:00 до 16:00
Бизнес-ланч в DЫМ Bali!
Бизнес-ланч
Понедельник-Четверг с 12:00 до 16:00
Бизнес-ланч в DЫМ Bali!

Сотрудники

Катя
Администратор
Дима
Администратор

Соцсети DЫМ Bali

Будьте ближе к тому, что вам нравится — присоединяйтесь к нам в социальных сетях. Не упустите возможность получить скидку постоянного клиента! :)
Тотальное
Прямая трансляция из нашего инстаграма
заDымление

Адреса сети в Нижнем Новгороде

ул. Б.Покровская, 21/5
+7 (831) 291-48-44
ул. Пискунова, 18
+7 (831) 414-48-27
ул. М.Покровская, 4
+7 (831) 230-94-00
ул.Рождественская, 12/5
+7 (831) 230-30-91
ул. Алексеевская, 17
+7 (831) 291-65-77
ул. Пискунова, 11
+7 (831) 424-26-27
© 2013 DЫМ. Все права защищены.
Политика конфиденциальности
Связаться с собственником
+7 (903) 602-79-61
ул. Коминтерна, 166
+7 (831) 230-78-48
Заказать столик
Резерв столика через сайт осуществляется не менее чем за 30 минут до посещения заведения
ВЫБЕРИТЕ СВОЙ DЫМ
КОЛИЧЕСТВО ГОСТЕЙ
ВРЕМЯ ПРИБЫТИЯ
Дата прибытия
ВАШЕ ИМЯ
ТЕЛЕФОН
Close
Close
Забронируй столик в DЫМ Bali
Жми на телефон ;)
Close
Close
Забронируй столик в DЫМ Bali