Сеть кафе · Нижний Новгород
Открой свойDЫМ
Четыре характера.
Одна история.
Следующая глава — твоя.
Франшиза DЫМ — возможность открыть своё кафе с характером и поддержкой команды сети.
Познакомиться ближеВыбери настроение
Общее имя.
Разные характеры.
Можно выбрать одну из концепций сети — или вместе создать свой DЫМ. У каждого пространства будут своя история, интерьер и меню.
Условия сотрудничества
От идеи —
к своему месту.
- Стоимость франшизы
- 400 тыс. ₽
- Ориентир окупаемости
- 6 месяцев
- Ориентир прибыли в месяц
- от 200 тыс. ₽
- Ориентир открытия
- 45 дней
Стоимость франшизы не равна всем затратам на открытие. Вложения и сроки зависят от помещения, города, выбранной концепции и её реализации. Окупаемость и прибыль — расчётные ориентиры, не гарантия результата.
Обсудить свой проект
Что передаёт команда
За атмосферой —
много работы.
Ты выбираешь характер будущего кафе. Мы помогаем собрать его в работающий проект: от помещения и кухни до команды и ежедневных процессов.
Помещение и дизайн
Помощь с подбором помещения и дизайн-проект под выбранную концепцию. Можно опереться на существующий DЫМ или предложить собственную идею.
Кухня и поставщики
Меню в стилистике кафе, контакты поставщиков, их прайсы и условия сотрудничества с сетью.
Команда и стандарты
Обучение персонала и руководителя, регламенты работы и выезд специалистов сети.
Бизнес-бук и сопровождение
Опыт сети в бизнес-буке, пошаговый план запуска, консультации основателя и помощь по организационным и юридическим вопросам.
Пять шагов к открытию
Начнём
со знакомства.
Сначала разговор о твоей идее.
Затем — последовательный план работы.
Знакомство
Обсуждаем город, идею и выбранную концепцию.
Условия и договор
Встреча с основателем, знакомство с бизнес-планом и согласование сотрудничества.
План запуска
Пошаговые задачи и консультации команды по ходу подготовки.
Обучение
Стандарты сервиса, работа команды и управление кафе.
Подготовка к открытию
Помещение, оборудование и план на первый месяц работы.
После первого вечера
Дальше —
вместе.
Открытие — начало работы, а не конец поддержки.
- Люди
- Консультации по управлению, обучение и контроль стандартов.
- Кухня
- Обновления меню, технологические карты и оформление.
- Продвижение
- Маркетинговые планы, SMM и программа событий.
- Процессы
- CRM и консультации по учёту.
Твоя следующая глава
Давай обсудим
твой DЫМ.
Расскажи, где ты хочешь открыть кафе и каким его представляешь. Начнём с разговора об идее, условиях и следующих шагах.